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    “農田直達餐桌”!冷藏保鮮設施縣級覆蓋率達70%以上

    發(fā)布時間:2023-07-18 10:35:00來源: 央視網

      央視網消息:為確保蔬菜瓜果數(shù)量充足、價格穩(wěn)定,全國蔬菜生產企業(yè)和菜農,加強了蔬菜冷鏈儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的有序銜接。

      為保證蔬菜新鮮度,在江西尋烏縣,菜農調整蔬菜采摘時間,選擇晚上或早晨采摘。采摘的蔬菜會立即送往智能冷鏈物流倉庫,進行保鮮處理。

      在江西安遠縣,菜農則直接把“冷鏈物流車”開到田間地頭,采取采摘蔬菜裝車完成后即刻運往目的地的方式,最大程度在保證蔬菜新鮮度的同時,也穩(wěn)定了蔬菜供應量和價格。

      進入夏季,安遠全縣約有6100余噸蔬菜集中上市。當?shù)爻B(tài)化開通了大灣區(qū)蔬菜直通車,實現(xiàn)了蔬菜種植、儲藏、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)無縫對接。同時,加大了蔬菜冷鏈建設和蔬菜預制菜市場供應量。

      在河南省社旗縣,當?shù)厥卟松a企業(yè)和農戶通過采取“農田直達餐桌”的多種產銷對接商業(yè)模式,來縮短蔬菜供應時間。

      農業(yè)農村部發(fā)布的數(shù)據顯示,截至目前,中央財政共支持建設7.5萬個產地冷藏保鮮設施,新增庫容1800萬噸以上,縣級覆蓋率達70%以上。未來,國家還將創(chuàng)新投融資模式,建設一批具有引領產業(yè)、輻射城鄉(xiāng)和“菜籃子”應急保供等能力的農產品骨干冷鏈物流基地。

    (責編:常邦麗)

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