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    保質(zhì)期短的牛奶更有營養(yǎng)……是真是假?| 謠言終結(jié)站

    發(fā)布時間: 2024-10-15 10:38:00 來源: 健康中國

      是真是假弄不清?

      評論區(qū)私我,幫您問專家!

      辟謠

      硬核打假 用 辟謠

      不聽 不信 不傳謠

      關注合集【謠言終結(jié)站】

      多學一個知識點

      ——脫脂奶比全脂奶更健康?

      首先,大家應關注膳食脂肪攝入的總量。全脂奶在提供脂肪的同時,也提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂溶性維生素等,與其控制乳脂,不如減少烹調(diào)油。其次,全脂奶可以提供更好的飽腹感,乳脂帶來的香味和醇厚的口感也是脫脂奶沒法比的。

      對于高血脂人群,脫脂或低脂奶可能是較好的選擇,其他人群則可根據(jù)個人喜好進行選擇。

      出品:健康報·謠言終結(jié)站科普小組

      審核:國家健康科普專家?guī)斐蓡T、北京大學公共衛(wèi)生學院教授 馬冠生

      策劃:李天舒 王寧

      制圖:胡彬

      編輯:胡彬

    (責編: 王東 )

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