習近平總書記在對食品安全工作的重要指示中指出，民以食為天，加強食品安全工作，關(guān)系我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。近年來，拉薩市委、市政府下大力氣抓食品安全，食品安全形勢不斷好轉(zhuǎn)，全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)以保障安全為首要任務、以強化監(jiān)管為主攻方向、以體制改革為根本動力、以轉(zhuǎn)變作風為重要保障，堅持邊優(yōu)化監(jiān)管資源、邊完善監(jiān)管機制、邊培育監(jiān)管隊伍，基本建成了職責明晰、執(zhí)行順暢、監(jiān)管有力的食品藥品監(jiān)管體系，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

理順機制 簡政放權(quán)

理順體制機制是推動食品藥品安全監(jiān)管的重要前提。2015年2月，拉薩市食藥監(jiān)局從市衛(wèi)生局的二級局調(diào)整為拉薩市人民政府職能部門（正縣級），可以說，市食藥監(jiān)局是全市最年輕的市直部門之一。“近兩年來，我局先后承接了自治區(qū)食藥監(jiān)局簡政放權(quán)下放的市區(qū)兩星級以上餐飲服務單位和自治區(qū)教育廳大中專院校食堂共200余家，承接了市質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，市工商局食品流通環(huán)節(jié)，市商務局酒類流通等監(jiān)管職能。去年4月，市衛(wèi)生局將咖啡館、酒吧、茶座3類公共場所共581家監(jiān)管職責整體移交市食藥監(jiān)局。今年7月15日，市食藥監(jiān)局將部分食藥監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)至城關(guān)區(qū)食藥局。”談到近年來拉薩市食藥監(jiān)管系統(tǒng)的職能轉(zhuǎn)變，拉薩市食藥監(jiān)局黨組書記尼瑪普芝如數(shù)家珍，“盡管拉薩市食藥監(jiān)管系統(tǒng)組建較晚，卻守住了不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全事件的底線，各項監(jiān)管工作取得了明顯成效，形成了穩(wěn)中向好的局面，切實維護了食品藥品市場秩序。截至目前，未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保了全市廣大人民群眾的飲食及用藥安全。”

嚴防嚴管 依法治理

目前，拉薩市食品流通企業(yè)經(jīng)營戶13000余家，餐飲服務單位11600余家，藥品零售經(jīng)營企業(yè)146家、藥品生產(chǎn)企業(yè)12家，藥品批發(fā)企業(yè)41家，各級各類醫(yī)療機構(gòu)500余家，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)146家，保健食品企業(yè)150家……監(jiān)管對象多，監(jiān)管面廣，這些都是擺在食藥監(jiān)管系統(tǒng)工作人員眼前的困難。尼瑪普芝告訴記者：“在全面做好食品安全工作中，我們始終堅持最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，增強食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性，克服全市監(jiān)管人員少的實際情況，切實提高食品安全監(jiān)管水平和能力。”

同時，拉薩市食藥監(jiān)局著力加強食品安全依法治理，加強基層基礎(chǔ)工作，建設職業(yè)化檢查員隊伍，提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，加強從“農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全工作，深入推進農(nóng)村食品安全治理，加強鞏固學校食品安全監(jiān)管。同時，圓滿完成2017年西藏自治區(qū)級食品安全示范性演練暨拉薩市較大食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級）應急演練工作，真正做到了嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。

推動誠信體系建設

結(jié)合“創(chuàng)建國家食品安全城市”總體工作要求，拉薩市食藥監(jiān)局著力穩(wěn)步推進食品藥品監(jiān)管工作。“結(jié)合拉薩市實際，我局認真制訂工作方案，突出學校及周邊、農(nóng)牧區(qū)、重要節(jié)點等重點，扎實開展日常監(jiān)督檢查和各類專項整治行動，切實提高全市食品安全風險監(jiān)測水平。精心安排，周密部署，切實提高保障水平，有效保障我市重大會議、活動期間食品藥品安全。”尼瑪普芝表示，拉薩市食藥監(jiān)局將進一步規(guī)范市場秩序，積極推進食品經(jīng)營質(zhì)量“示范店”創(chuàng)建，營造食品安全氛圍，提升超市食品經(jīng)營質(zhì)量，推動食品經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設。加大稽查案件查辦力度，持續(xù)保持打擊食藥違法違規(guī)高壓態(tài)勢。截至目前，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共受理辦結(jié)食品藥品許可6862件，其中餐飲服務許可3971件，食品生產(chǎn)許可72件，食品流通許可2502件，全市餐飲服務單位食品安全監(jiān)督分級管理率≥95%，正逐步實施發(fā)放“量化分級公示牌”工作。積極加大《食品安全法》和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，深入開展食品安全宣傳，累計開展各類食品藥品宣傳活動200余次，發(fā)放宣傳資料85000余份，接受群眾咨詢11000余人次，營造了良好的食品藥品安全社會共治氛圍。