日前，記者在拉薩市經開區(qū)西藏尚廚炊具科技有限公司了解到，該公司研發(fā)的高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具項目正在加快推進研制生產，計劃8月20日進行設備安裝，8月底投產，9月份可以小批量上市，10月底大批量上市。

　　高原地區(qū)受海拔和大氣壓強影響，水的沸點低，高壓鍋已經成為人們生活中不可或缺的廚房用具。在高原上生活，人們做飯時用高壓鍋需要淋水放氣，有時做一個菜需要用到兩個鍋，鍋具繁多、清洗麻煩困擾著人們。

　　記者在現場看到，高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具可以一鍵開合、解放雙手，具有兩檔調壓適合不同地區(qū)海拔，溫度達到100攝氏度會語音提醒，還有一鍵快速泄壓不噴水、一鍵慢速泄壓不噴水等功能，而且可以一鍋多用，同時具備煎、炸、炒、蒸、煮、燉等用途。

　　據介紹，后期適合高原地區(qū)的燒水壺也將盡快投向市場。該公司還將召開高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具產品推介會，讓高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具走進更多百姓家。